Mihamakei Returns

かつおダシのウマイ「お好みソース関西風」に魅了されたのであった。
良心的な価格も魅力だ今も食卓に欠かす事はない。

ところで、みはま系レシピ
「和風すりゴマとんかつソース」
挽きたてのゴマの香りが香ばしく、洋食的な味わいに大正浪漫を感じます。

材料：お好みソース関西風、ゴマ、ダシ　以上
　
ダシ：少々、イースタントの〇〇ダシとかをお湯で溶く。
ごま：適量、小さなすり鉢でゴリゴリする。

お好みソース関西風とダシをすり鉢へ入れて混ぜる
揚げ立てのとんかつをタレにつけて召し上がれ！
ソースをすり鉢へ入れて食べるのがコツ

「お好みソース」なので分量はお好みで適量に、味みしながら比率を探って下さい。
参考：私の好きな比率は　ソース2：ダシ1：ゴマこてこて(注意：ゴマが多すぎるとコテコテになります)

三ツ矢ソースも食したいと思いながら未だ実現していない。

ハグルマ株式会社
http://www.k-haguruma.co.jp/